レンジ2分で本格的トマト料理が完成。

豆知識と昔話

食虫植物?!

食虫植物?!

トマトの茎に生えている粘着性のある毛の部分。その部分で虫を死ぬまで虫を捕まえておいて、死骸になったら根元に落とし、土壌の栄養分を高めて根から栄養を吸っているそうです。

また、虫に葉を食べられたトマトが放出する香りの成分の中に、虫にとって有害となる毒性物質が含まれていて、 それをあたり一面に放出させることで、香りの届く範囲にいる虫を一網打尽に死亡させることができます。

高林純示教授率いる京都大学生態学研究センターと山口大の研究チーム
ロンドンのKew and Queen Mary大学の植物学 マーク・チェーズ教授の研究

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