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加工品の紹介

加熱する事で旨味がグーンとアップする「シシリアンルージュ」を使った商品のご紹介。
ピューレを原料として、多種多様な加工品が生まれています。

シシリアンルージュのジュースピューレ

トロリとしたなめらかさで、太陽の恵みが詰まった味わいをシンプルに。トマトジュースが苦手な人でもこれはイケる!
濃厚なのに飲みやすいです。

調理法は、パスタソースのほか、鍋の割り下に使って、アサリやカキ、豚肉などと一緒にいただくと絶品♪ 
ヘルシーギフトとしても人気です。

雪ん子ルージュ

特別栽培米から作った「麹甘酒」と有機栽培されたシシリアンルージュのジュースを合わせたゼリーです。
麹甘酒(お酒は入っていない)為、お子様でも食べられます。
全く異なる食材が一つになった新食感デザートです。
冷蔵庫で冷やすと、その味が一段と引き立ちます

シシリアンルージュの有機野菜ジャム

有機野菜のエキスを、甘さ半分控えめに濃縮した手作りの天然風味です。
離乳食や介護食の野菜不足を補います。

【商品に関するお問い合わせ 】
農業生産法人 有限会社当麻グリーンライフ
TEL:0166-84-2044 FAX:0166-84-5117

シシリアンルージュの発泡酒

北海道産シシリアンルージュを使用した発泡酒が出来ました。
濃厚でコクが深く、バジルとコリアンダーを加えたすっきりとした味のイタリアン発泡酒です。

【商品に関するお問い合わせ】
株式会社 わかさいも本舗 地ビール工場
TEL :0120-211-850 受付時間:9:00~17:00(日・祝日休み)
E-mail : こちらをクリック!

シシリアンルージュのピューレジュース

秋田県横手市産のシシリアンルージュを100%のピューレジュースにしました。
芳醇な甘さと酸味は、絡みつくような旨さがあり調理用のトマトピューレとして、 またストレートジュースとしてもいただける贅沢な逸品です。
食塩、砂糖などは一切使用していません。

【商品に関するお問い合わせ 】
JAふるさと 営農資材課 増田ジュース加工場
販売予定日:毎年8月中旬~ (売り切れ次第、販売終了)
TEL:0182-45-4412 FAX:0182-45-4087 受付時間:9:00~16:00

シシリアンルージュのトマトラーメン

ヘルシースープが女性に人気!
トマトの旨味が北海道小麦100%の麺にからみつく♪
食べ終わった後は、ご飯を入れてリゾットにしても美味しいです。

シシリアンルージュのトマト酢

北海道産のシシリアンルージュ100%の果肉たっぷりのお酢★
果実をまるごと使い、香りと味がぎゅっと詰まったトマト酢に仕上げました。料理やドレッシングなど幅広くご利用いただけます。
お水で割って飲んでもおいしいです。

【商品に関するお問い合わせ】
株式会社望月製麺所
TEL:0143-85-2236 受付時間:8:00~17:00
E-mail : こちらをクリック!

シシリアンルージュのゼリー(36%、63%)

フルーツのような甘さに驚くトマトのゼリー。
モッツァレラチーズのソースをかけると、また違うおいしさに。
生のトマト以上にトマト! 想像以上の甘さにビックリです
サッパリとした果汁36%タイプと、濃厚な63%タイプの2種類。

シシリアンルージュのジュース

甘味と旨味が凝縮された北海道産のシシリアンルージュを使い、 ジュースに仕上げました。

シシリアンルージュのケチャップ

余分なものを足さずに、シシリアンルージュの本来の旨みを最大限引き出し 辛味の効いた旨味です。オムレツやオムライスにもおススメ♪

シシリアンルージュのコンフィチュール

甘味と旨味が凝縮された北海道産のシシリアンルージュを使い、グラニュー糖だけでシンプルに仕上げました。朝食におススメです♪

【商品に関するお問い合わせ】
株式会社 小笠原商店通販部 「北海道お土産探検隊」
TEL:0120-81-3149  受付時間:8:00~17:00

シシリアンルージュのトマト大福

和とイタリアンの融合。 水を全く使用せず、トマトジュースで餡を練っています。 中心のトマトジャムをジュースで練り込んだ餡で包み、 周りを大福で包んだ三重包餡です。
一口サイズですので、三層の違った味わいをまるごとお召し上がり下さい。

【商品に関するお問い合わせ】
木村屋
電話:0182-32-0700 FAX:0182-32-7676 受付時間9:00~18:00
E-mail : こちらをクリック!

シシリアンルージュの美肌トマトジュレ

サラダ感覚で食べられるべジスイーツ。
健康志向の方には、ピッタリの商品です!
紫外線でダメージを受けた肌は、リコピンたっぷりのトマトジュレで身体の中からお手入れしよう♪

【商品に関するお問い合わせ】
(株)ティアンドアイ(楽市・楽座)
電話: 0274-52-6411

トマトケチャップ

飛騨高山の標高600mの大自然の中で育ったシシリアンルージュを使って作りました。
このトマトを一瓶につき800gも贅沢に使い、イタリアンのシェフと共同開発した幻のケチャップです。
卵はもちろん、お肉やお魚など様々な料理につかえる万能ケチャップです。

【商品に関するお問い合わせ】
よか魚ドットコム

シシリアンルージュのドレッシング

完熟したシシリアンルージュと爽やかなリンゴ酢にバジル風味をプラスした ドレッシング。

シシリアンルージュのコンフィチュール

新鮮なシシリアンルージュをつぶし、わずかなグラニュー糖、 水あめとレモン果汁だけで仕上げ、甘さを控えたフルーティなジャム。

シシリアンルージュのピューレ

甘味が強く適度な酸味のある完熟シシリアンルージュだけを 新鮮なうちにジュースにしました。

シシリアンルージュのコンポート

真っ赤なシシリアンルージュを一つ一つ丁寧に皮をむき、まるごと赤ワインと 紺菜糖のシロップに漬けました。爽やかな酸味とほのかな甘みがトマトの味を 一層引き立てています。

シシリアンルージュのケチャップ

シシリアンルージュが持っているトマト本来の旨味と甘みを 十分に引き出し、単年に煮込んで濃厚な味わいに仕上げました。 コクがあり酸味が控えめな贅沢なトマトケチャップです。

シシリアンルージュのデザートソース

採れたてのシシリアンルージュの美味しさをフルーティに 仕上げたデザートソースです。

【商品に関するお問い合わせ】
(株)マナ
電話:072-677-3939 受付時間:9:00~17:00