マウロの地中海トマト~シシリアンルージュ かんたんレシピ! ~役に立つおいしいトマト料理のレシピをご紹介

シンプルisベスト! パンコントマテ

スペイン カタルーニャ地方の名物!

シンプルだからこそのストレートなトマトの旨味を味わってください!

 

材料(2人分)

シシリアンルージュ2個 (50g)
チャパティ(もしくはハード系のパン)4枚
ニンニク1片
オリーブオイル適量
適量

つくり方

  • 1

    パンを食べやすい大きさ・厚さに切る。

    パンの表面にニンニクの切り口をたっぷりこすりつけてオリーブオイルをぬる。

  • 2

    オーブントースターで軽く焼き目がつくくらい加熱する。

  • 3

    シシリアンルージュを縦半分に切り、パンにたっぷりこすりつけたら完成!

このレシピのコツ・ポイント

お好みで岩塩を少々かけても美味しいです!

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