マウロの地中海トマト～シシリアンルージュ かんたんレシピ！ ～役に立つおいしいトマト料理のレシピをご紹介

つくり方

• 1

  アスパラガスは、根元の固い部分を切り落として、斜めに5cm幅に切る。

  玉ねぎはみじん切りにする。

  アスパラガスと玉ねぎを耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで1分（600Ｗ）加熱する。

• 2

  鶏もも肉は、サイコロ状に小さく切る。

• 3

  フライパンにオリーブオイルをひき、①・②を加えて中火で軽く炒める。

• 4

  ③にコンソメを加えて軽く混ぜる。

  さらにご飯を加えてよく混ぜながら炒めていく。

• 5

  具材とご飯がしっかり混ざったら火を止め、バターと醤油を加えて手早く全体になじませたら完成！