マウロの地中海トマト～シシリアンルージュ かんたんレシピ！ ～役に立つおいしいトマト料理のレシピをご紹介

つくり方

• 1

  トウモロコシは皮を２、３枚残して剥いて、ラップで包み電子レンジで６００W４分加熱する。

• 2

  トウモロコシは食べやすい大きさにカット、ニンニクはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにする。

• 3

  フライパンにオリーブオイル・赤唐辛子・ニンニクを入れて加熱する。

  ニンニクの香りが出てきたら、水・塩を加えて乳化させソースにする。

• 4

  ③にトウモロコシを入れて、ソースとよく絡めたら完成！