マウロの地中海トマト～シシリアンルージュ かんたんレシピ！ ～役に立つおいしいトマト料理のレシピをご紹介

つくり方

• 1

  オーブンを180℃で余熱する。

• 2

  鶏モモ肉に、胡椒・塩(分量外)で下味をつけて、食べやすい大きさにカットする。

• 3

  シシトウは、へたをとる。ナスとパプリカは、食べやすい大きさにカットする。

• 4

  オーブン皿にカットした野菜と鶏モモ肉を交互に並べる。（シシトウは、隙間に挟むようにすると並べやすい。）最後にシシリアンルージュをのせる。

• 5

  オリーブオイルと塩を全体にかけて、オーブンで25分加熱する。

• 6

  鶏モモ肉の中まで火が通ったら、完成。