マウロの地中海トマト~シシリアンルージュ かんたんレシピ! ~役に立つおいしいトマト料理のレシピをご紹介

簡単ほくほく、トマトとアスパラガスの温ポテトサラダ!

レンチンして混ぜるだけ!

シンプルだけど、素材の特徴がよくわかる温サラダです!

寒い冬に、ほくほく召し上がれ!

材料(2~3人分)

シシリアンルージュ6個 (150g)
アスパラガス3本 (100g)
ジャガイモ中3〜4個(350g)
小さじ1/2
胡椒適量

つくり方

  • 1
    • ジャガイモの皮をむき一口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをしてから600wで4〜5分加熱する。
  • 2
    • シシリアンルージュは縦半分に、アスパラガスは1cm程度の厚さで斜めに切る。

    耐熱容器に入れ、ラップをしてから600wで2〜3分加熱する。

  • 3

    ジャガイモに塩を加えつぶす。

  • 4

    シシリアンルージュ・アスパラガスを加えて、軽く混ぜ合わせる。

  • 5

    お好みで胡椒を加えて、完成!

このレシピの関連レシピ