マウロの地中海トマト～シシリアンルージュ かんたんレシピ！ ～役に立つおいしいトマト料理のレシピをご紹介

つくり方

• 1

  鍋にシシリアンルージュを敷き詰め基本のソースを作る。シシリアンルージュから天然のダシと適度に水分が出て割り下になります。

• 2

  アサリ、カキ、豚バラ肉などの具材をお好みで（1）に入れ、シシリアンルージュと一緒に具材を食べる。

• 3

  無くなりかけたらシシリアンルージュをつぎ足し、オリーブオイルと塩で味を整え、お好みの具材を追加していく。

• 4

  〆はごはんや麺類を入れる。