マウロの地中海トマト~シシリアンルージュ かんたんレシピ! ~役に立つおいしいトマト料理のレシピをご紹介

アボカドとシラスのコク旨ピザ

口いっぱいに広がる旨味!
一口で幸せな気分になれる素敵ピザ!

材料(2人分)

【具材】
シシリアンルージュ8個(200g)
アボカド1個
シラス50g
刻みのり適量
とろけるチーズ100g
お好きなピザ生地2枚(直径17cm程度)
【生地用ソース】
マヨネーズ大さじ3
醤油小さじ2
ワサビチューブ2〜3cm

つくり方

  • 1

    アボカドは種を取り、薄く半月切りにする。
    シシリアンルージュは縦4等分に切る。

  • 2

    生地用ソースをよく混ぜ、ピザ生地に塗って チーズを散らす。

  • 3

    アボカド・シシリアンルージュを乗せたあと、残りのチーズ・シラスをまぶす。

  • 4

    200度に予熱したオーブンで10〜15分程焼き、最後に刻みのりを散らしたら完成。

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