保存の仕方
材料(2人分)
シシリアンルージュ | 適量 |
---|---|
オリーブオイル | 適量 |
ニンニク | 適量 |
つくり方
-
1
湯むきしたシシリアンルージュを、多めのオリーブオイルとニンニク、塩(しっかりめに)で形を崩さず中火で炒める。
-
2
最後にもう一度、塩をふり、味を整える。
→ おつまみにピッタリ!ガーリックソテーの出来上がり♪ -
3
さらに煮詰めていくと濃厚なソースになります。
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