マウロの地中海トマト～シシリアンルージュ かんたんレシピ！ ～役に立つおいしいトマト料理のレシピをご紹介

つくり方

• 1

  ナスを食べやすい大きさに切る。

• 2

  ナスに2つまみ程度の塩をかけ、軽くもむ。

• 3

  熱したフライパンにオリーブオイル・ナスを入れ、中火でいためる。

• 4

  ナスに火が通ったら、特製ミートソースを加えて混ぜ合わせ、火を止める。

• 5

  鍋に湯を沸かし塩（茹で用）を加え、スパゲッティを茹でる。
  茹で時間は表示よりも1分短くする。

• 6

  湯切りしたスパゲッティをソースと絡ませて、完成。