マウロの地中海トマト~シシリアンルージュ かんたんレシピ! ~役に立つおいしいトマト料理のレシピをご紹介

トマトとサバ味噌の簡単オーブン焼き

簡単で美味しいおつまみメニュー!マヨネーズをお好みの調味料に変えると味変も楽しめます!

材料(2人分)

シシリアンルージュ200g
さばみそ煮1缶 (固形量140g)
マヨネーズ適量
パン粉適量
オリーブオイル大1/2

つくり方

  • 1

    シシリアンルージュを4等分にカットする。

  • 2

    耐熱皿にシシリアンルージュとさばみそ缶の煮汁を入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wで2分レンチンする。

  • 3

    別の耐熱皿にサバみそを入れ、その上から②・パン粉・マヨネーズの順でお好みの量をのせていく。

  • 4

    ③にオリーブオイルをたらしてオーブントースターで表面にこんがりと焼き色がついたら完成。

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