美肌スープ
材料（2人分）
| シシリアンルージュ | 150g |
|---|---|
| ニンニク | 1片 |
| タマネギ | 1/4個 |
| ジャガイモ | 1/4個 |
| ベーコン | 適宜 |
| 水 | 400cc |
つくり方
-
1
フライパンにオリーブオイル（大1）、みじん切りにしたニンニク（1片）を入れて炒め、ダイス状に切ったタマネギ（1/4個）、ジャガイモ（1/4個）、細切りにしたベーコンを炒める。
-
2
具材の色が透き通ってきたら水（400ml）加えて5分煮る。
-
3
ジャガイモが柔らかくなったら荒めに刻んだシシリアンルージュ（150g）、アボカド（1/4個）、レタス（2枚）を加えて2分程煮込み出来上がり♪
このレシピのコツ・ポイント
お好みでクミンパウダーやコリアンダーをかけると、更に美味しくなります。
レシピ動画
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